Тыквенные семечки: такие полезные

Красивая тыква солнечного цвета хороша не только в роли сказочной кареты для Золушки. В реальной жизни можно вкусно приготовить мякоть овоща, но еще полезнее тыквенные семечки.

Кладовая витаминов

Маленькие, невзрачные на вид тыквенные семечки имеют уникальный витаминно-минеральный состав. Им и обусловлены полезные свойства тыквенных семечек.

Богатые железом, тыквенные семечки могут служить профилактикой железодефицитных анемий. Большое содержание цинка и фосфора стимулируют деятельность головного мозга и регенерацию кожного покрова. Так что ясная голова и персиковая кожа любителем семечек обеспечены. Кроме того, такой состав помогает как в профилактике, так и в лечение простатитов и других заболеваний мочевой системы.

Фолиевая кислота делает полезные свойства тыквенных семечек незаменимыми в период планирования беременности.

Марганец и медь, витамины группы В и ниацин, а также редкие, не синтезируемые человеческим организмом аминокислоты, делают тыквенные семечки просто уникальным продуктам при авитаминозах различной природы.

Для того чтобы польза тыквенных семечек проявила себя в полную силу, нужно употреблять их в сыром виде. Не менее полезно и масло тыквенных семечек. Употребление масла тыквенных семечек при приготовлении салатов не только порадует вас новыми вкусовыми оттенками привычных продуктов, но и поможет избежать сухости кожи и слизистых оболочек.

Тыквенные семечки: все хорошо в меру

Несмотря на необычайную пользу, которую приносят организму тыквенные семечки, ими не стоит злоупотреблять. Достаточно съедать в день 40-60 сырых зерен, иначе вместо пользы можно получить проблемы со здоровьем.

Дело в том, что тыквенные семечки содержат достаточно много салициловой кислоты. В больших количествах она вызывает воспалительные процессы оболочки желудка или попросту гастрит.

Паразитам бой

Чем полезны тыквенные семечки кроме своего витаминного состава? Тыквенные семечки содержат кукурбитин. Это вещество абсолютно безвредно для человека, даже для малышей. Одновременно оно является сильным ядом для глистов. Если вы решили почистить организм от паразитов, не достаточно просто постоянно жевать белые семечки. Воспользуйтесь одним из нижеприведенных рецептов.

1. 40 г нежареных тыквенных семечек без кожуры (однако с внутренней оболочкой зеленого цвета) измельчите в ступке или кофемолке. Добавьте 2 столовые ложки меда и стакан кипяченой воды (холодной). Получившуюся смесь нужно медленно выпить утром, не вставая с постели. Через 3-4 часа после подъема следует принять слабительное. Если через полчаса слабительное еще не подействовало, следует сделать клизму. До опорожнения кишечника есть ничего нельзя.

2. очищенные тыквенные семечки измельчить, залить водой из расчета 2:1 и поставить на водяную баню на 2 часа. Огонь должен быть настолько слабым, чтобы состав не кипел. Дать отвару остыть, процедить его, отжав сырье через несколько слоев марли, затем снять с поверхности излишний жир. Выпить маленькими глотками утром натощак, спустя 2 часа воспользоваться слабительным. Этот рецепт отлично подходит для детей, только нужно соблюдать следующие дозировки:

2-4 года – 75 г семян;

5-8 лет – 100 г семян;

9-11 лет – 150 г семян;

12 и старше 200 г семян.

Для того чтобы усилить глистогонный эффект тыквенных семян, следует подготовиться к процедуре в течение трех дней. Каждое утро необходимо сделать клизму. А вечером перед употреблением тыквенных семян принять солевое слабительное. Конечно, таблетки выпить проще – не надо возиться с приготовлением себя и лекарства, но и токсический эффект для организма несравнимо более силен.