О пользе тыквы и кабачков

Тыква и кабачки рекомендуются к употреблению всем людям, независимо от их возраста, пола и состояния здоровья. Ведь это превосходный источник витаминов, минералов и других полезных веществ, так необходимых организму, особенно в нашей непростой экологической ситуации.

Врачи настоятельно советуют есть тыкву при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы и почек. Причем поглощать ее можно в любых количествах – набрать вес при помощи тыквы невозможно. Этот уникальный продукт богат витаминами (особенно каротином), калием, магнием, фосфором, железом и органическими кислотами.

Больным атеросклерозом и сахарным диабетом обязательно необходимо включать в рацион тыкву, поскольку содержащиеся в ней пектины способствуют выводу холестерина из организма. Тыквенные семечки, кстати, рекомендуют также в качестве эффективного противогельминтного средства.

Абсолютно теми же свойствами, что и тыква, обладают кабачки и патиссоны. Кроме того, они содержат в 2 раза больше витамина С. Поэтому не стоит пренебрегать и этими полезными овощами.

Помимо того, что тыква и кабачки являются отличным диетическим продуктом, благотворно влияющим на пищеварительную систему и укрепление здоровья в целом, следует отметить их вкусовые качества. Из этих овощей можно готовить удивительно вкусные и полезные блюда, позволяющие очистить организм и здорово похудеть.