|
Родина тыквы - Латинская Америка, где раньше тыквенные семечки использовались для производства натуральных лекарственных препаратов, которые обладали значительным общеукрепляющим действием. | ||||
НовостиТыквенные семечки все чаще оказываются в поле научного интереса исследователей. Если вы заботитесь о своей коже, то обратите внимание на полезные свойства тыквенных семечек (семян), которые необычайно богаты витаминами, минералами, полезными жирами и пищевыми волокнами. С этой проблемой мужчины не спешат идти к врачу. Одни уповают на Тыквенные семечки – один из главных источников цинка. Особенно нужен цинк организму мужчин, причем в разном возрасте: в подростковом, когда вдруг появляются угри, возникает себорея, жирная перхоть в волосах, а также в среднем и пожилом при таких заболеваниях, как простатит. Прикладывайте тыквенный мякиш к ранам, ешьте кашу при гастрите, а тыквенные семечки при простатите. Вопросы и ответыКак в кулинарии используются тыквенные семечки? Что полезней тыквенные семечки или арахис? Чем богаты семечки тыквы? Сильно ли калорийны тыквенные семечки? Тыквенные семечки - польза или вред? | | СтатьиУченые до сих пор не могут сказать точно, что такое тыква – овощ, фрукт или ягода. У тыквы в пищу идут мякоть и семена. В ее мякоти содержатся сахара, каротиноиды, пектиновые вещества, клетчатка, макро - и микроэлементы калия, кальция, магния, железа, аскорбиновая кислота, витамины группы В, Е, PP. Тыква укрепляет память, придает силы физически слабому организму. Такой полезный и питательный продукт, как тыква, наполненный ценными натуральными веществами, микроэлементами, витаминами и минералами, широко применяется в русской кухне для приготовления каш, пирогов, овощных рагу, варенья и так далее. Основные характеристики Вид кухни: домашняя Событийность: фуршет Порции: 4 Время: 40 Тип блюда по основному продукту: - по способу приготовления: жарка по подаче: десерты и выпечка по ингридиентам: из мяса и птицы Приготовление по сложности: средне по времени: средне Ингредиенты Тыквенные семечки 200 г Сахар 250 г Мед 140 г Масло сливочное холодное 3 ст. л. Масло сливочное растопленное 2 ст. л. Способ приготовления Большую неглубокую сковороду разогреваем на среднем огне. Ингредиенты: На 1 чашку: 1 тыква 5 ст л сахара 1/4 ч л соли 1/4 ч л молотой зиры 1/4 ч л молотой корицы 1/4 ч л молотого имбиря щепотка кайенского перца 1 1/2 ч л арахисового растительного масла Инструкции: Тыквенные семечки нужно полностью высушить в духовке перед тем, как смешивать со специями. | ||
| | ||||